申請(qǐng)獲批國家質(zhì)檢總局科研項(xiàng)目5項(xiàng)及省、市多項(xiàng)科研課題，中文核心期刊發(fā)表食品檢測(cè)研究文章20多篇，SCI收錄期刊1篇。主持《動(dòng)植物油脂 揮發(fā)性有機(jī)污染物的測(cè)定》和《動(dòng)植物油脂 四氯乙烯含量的測(cè)定》等國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃1項(xiàng)，參與GB/T 35867-2018《糧油檢驗(yàn) 卵磷脂中磷脂含量的測(cè)定 高效液相色譜蒸發(fā)光散射檢測(cè)法》和《現(xiàn)榨果蔬汁、五谷雜糧飲品技術(shù)規(guī)范》等國家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范制修訂計(jì)劃2項(xiàng)。還參入《水中百草枯殘留檢測(cè)--液質(zhì)聯(lián)用法》和《土壤和水中草甘膦、氨甲基膦酸和草銨膦殘留檢測(cè)-液質(zhì)聯(lián)用法》2項(xiàng)湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。

2017年采購的超高效液相色譜飛行時(shí)間質(zhì)譜聯(lián)用儀也已安裝調(diào)試完畢，使我所具備獸藥、農(nóng)藥、非食用物質(zhì)、毒素的未知物篩查能力，可為不明物質(zhì)引發(fā)的食品安全事故的處置提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。

此外，我們還在重點(diǎn)關(guān)注轉(zhuǎn)基因定量檢測(cè)即轉(zhuǎn)基因食品的準(zhǔn)確判斷方面的檢測(cè)技術(shù)，為轉(zhuǎn)基因食品抽檢做技術(shù)性的探索研究。